それなりにたのしく

不器用なりにクロスステッチやおやつ作りを楽しんでいます。

かぼちゃの塩麹牛乳煮

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母の友人からいただいたかぼちゃを塩麹と牛乳で煮てみました。
想像通りに甘くてほくほくおいしい。
かぼちゃはよけいな甘み入れないで煮たもののほうがすきです。
もちろんだしも醤油もないのがいいなあ

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めぐ

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